こんにちは。敦賀の釣船 進秀丸 若嫁です(^−^)
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進秀丸が戻ってきました。
旦那さま、父上の無事な生還をお迎えしたく、
桟橋で出迎えました。
とっても寒い25時です((+_+))ブルブルッ
お〜!いるいる!
本当にきれいな色をしています。
元気に飛び上っています。
動画も撮影してピチピチな様子を
お見せしたかったのですが、容量オーバー。
エビの他にかわいい生き物も見られます。
左上;シタビラメの赤ちゃん
右上;ホウボウの赤ちゃん
左下;ミミイカの赤ちゃん(耳があるよ)
右下(マトウダイの赤ちゃん)
ミニチュアサイズでとってもキュート♪
水槽で飼おうっかな・・・(無理)
そんなものには目もくれず、
選別作業に没頭する船頭のお目当ては・・・
雑魚と呼ばれる、ウタセエビ以外の
おいしい海の恵みです。
こ〜れが珍味なんですよ。
市場では見ることができない、小魚たちですが、
から揚げにして食べてもよし、
ウマエビと呼ばれる、少々大きめなエビは
煮つけてよし。
本日はこれで、晩酌予定の船頭・・・
・・・&若嫁(^^ゞであります。
注;ウタセエビは、市場で売買することは
禁止されており・・・。
権利ある漁業者のみがとることを
許されています。
食べられるのは漁師の特権・・・
許してね<(_ _)>












夜中の漁とか、やっぱり想像する以上に
大変なんでしょうね。
ウタセエビ食べてみたいなぁ!!
夜中の漁、本当に父上や主人の
日々の努力に脱帽な毎日です。
今日は天井ぐらいの波だった〜と
帰ってくる日もあります。
ウタセエビ・・・。
爆釣妄想さんだったら、きっと
いろいろなレシピの研究をされるんでしょうね。
マダイが大好物のこのウタセエビ。
人も釣れちゃいそうですよお(笑)
いつか機会があれば、是非)^o^(