海が時化た先日、この地域の若い世代の漁師さんたちが
日ごろの労を労う「えびす講」と呼ばれる
伝統行事？を行いました。
海から直送された、漁師さんから見て、
おいしい食材が食卓に並ぶのだ。
例えば・・・・・甘エビ、ど～ん！
↓ 甘エビよりも甘くてプリプリ、ガラエビ、ジャ～ン！
↓ 解禁シーズン あと１か月ほどのセイコガニ、ドサっ！
その他、アオリイカのお刺身、ふぐ鍋などなど。。。
昼からお酒を飲みながら、ワイワイとおいしいものを食べるのだ！
なかいは今年、当番宿に当たっていたので、女将と若嫁は
所狭しと運ばれた旨そうな素材を調理＆お運び係。
正午も廻り、女将と若嫁の小腹も空いてきました。
・・・ということで、旨そうな食材を少し頂戴しまして、
女将と若嫁の勝手に昼食タイム。
甘エビ、ガラエビ、セイコガニ、ホタテ、トラフグの入った
よせ鍋。
これは、素晴らしくおいしかったです♪
ちょっと普通にはないですよね～。
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マダイ枚数３９枚 25㎝～75㎝
その他の大物その１Σ(ﾟДﾟﾉ)ﾉ
